食化产品系列

无铝害双效泡打粉(通用型)

产气均匀,持续发泡能力强。不含明矾等含铅物质。所制产品风味更纯正。

产品简介

产品特性:

1.产气均匀,持续发泡能力强。
2.不含明矾等含铅物质。
3.所制产品风味更纯正。

建议添加量:

1%-2%(以面粉计)

使用方法:

将本产品按面粉用量的1%-2%与面粉混合,按照日常操作方法加工即可

注意事项:

不可把本品直接放入水中,除冬季外请用凉水和面。

应用范围:

各类烘焙、膨化、膨松食品