产品特性:
1.产气均匀,持续发泡能力强。
2.不含明矾等含铅物质。
3.所制产品风味更纯正。
建议添加量:
1%-2%(以面粉计)
使用方法:
将本产品按面粉用量的1%-2%与面粉混合,按照日常操作方法加工即可
注意事项:
不可把本品直接放入水中,除冬季外请用凉水和面。
应用范围:
各类烘焙、膨化、膨松食品
产气均匀,持续发泡能力强。不含明矾等含铅物质。所制产品风味更纯正。
产品特性:
1.产气均匀,持续发泡能力强。
2.不含明矾等含铅物质。
3.所制产品风味更纯正。
建议添加量:
1%-2%(以面粉计)
使用方法:
将本产品按面粉用量的1%-2%与面粉混合,按照日常操作方法加工即可
注意事项:
不可把本品直接放入水中,除冬季外请用凉水和面。
应用范围:
各类烘焙、膨化、膨松食品